Satmalawati, Endah Mulat, et al. “Pengaruh Ekstraksi Dan Waktu Inkubasi Terhadap Rendemen Dan Kualitas Virgin Coconut Oil (Vco) Hasil Dari Metode Penggaraman”. Journal of Food and Agricultural Technology, vol. 2, no. 2, Apr. 2025, pp. 65-73, doi:10.26486/jfat.v2i2.4494.