Author Details

Setiyoko, Agus, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Indonesia

  • 2018 - Articles
    OPTIMASI SUHU PEMANASAN DAN KADAR AIR PADA PROSES PRODUKSI TEPUNG BENGKUANG TERMODIFIKASI DENGAN TEKNIK HEAT MOISTURE TREATMENT (HMT) SEBAGAI BAHAN BAKU MIE BASAH
    Abstract  PDF