Browse Title Index


 
Issue Title
 
2018 PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN INSTAN KUNIR PUTIH (Curcuma Mangga Val.) Abstract   PDF
Agus Setiawan, Dwiyati Pujimulyani
 
2018 PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KENCUR (Kaempferia Galanga L.) TERHADAP WARNA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN INSTAN KUNIR PUTIH (Curcuma Mangga Val.) Abstract   PDF
Tati Puji Prabawati, Dwiyati Pujimulyani
 
2018 PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK SECANGTERHADAP AKTIVITAS ANTOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN INSTAN KUNIR PUTIH (Curcuma Mangga Val.) Abstract   PDF
Indarti Indarti, Dwiyati Pujimulyani
 
2018 PENGARUH PERLAKUAN BLANCHING TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG UMBUT KELAPA SAWIT (Elaeis Guineensis) Abstract   PDF
Syarifah Yusra, Sisca Diani Rosalina
 
2018 PENGARUH VARIASI LAMA FERMENTASI DAN PENYANGRAIAN TERHADAPSIFAT FISIK DAN KIMIA TEPUNG GARI Abstract   PDF
Choirotul Laili Aulia, Chatarina Lilis Suryani, Astuti Setyowati
 
2018 PENGEMBANGAN STRATEGI PEMASARAN BISNIS MODEL KANVAS PADA PT PENTARIO LIBERIA PERSADA (Kebun Sayur Surabaya) Abstract   PDF
Irra Chrisyanti Dewi, Heni Adhianata, Mega Intan Permatasari
 
2018 PENGUJIAN MUTU MADU YANG BEREDAR DI BANDAR LAMPUNG SECARA KIMIA DAN SECARA SEDERHANA Abstract   PDF
Otik Nawansih, Fibra Nurainy, Azhari Rangga, Nur Anisa HTF
 
2018 PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP ANEKA RASA LONTONG BERBASIS BERAS ORGANIK Abstract   PDF
Siti Hamidah, Sri Wuryani
 
2018 RAGAM NASI BERAS – GANYONG SEBAGAI INOVASI PANGAN LOKAL YANG POTENSIAL UNTUK DIKEMBANGKAN Abstract   PDF
Lilis Sulandari, Lucia Tri Pangesthi
 
2018 STICK DAN NUGGET ANTIOKSIDAN DAUN LIDAH BUAYA (Aloe Vera L.) SEBAGAI SOLUSI PENGOLAHAN PRODUK SAMPING STICK DAN NUGGET KORO (Canavaliaensiformis L) ORGANIK Abstract   PDF
Wahyu Setya Ratri, M.Th. Darini
 
2018 TEH BUNGA KERSEN (MUNTINGIA CALABURA, L): SIFAT KIMIA DAN SENSORIS Abstract   PDF
Dyah Titin Laswati
 
2018 UMUR SIMPAN GROWOL OVEN MANIS DAN ORIGINAL DALAM KEMASAN PLASTIK Abstract   PDF
Dwianto Dwianto, Bayu Kanetro
 
2018 UMUR SIMPAN GROWOL WIJEN DENGAN VARIASI RASA DALAM KEMASAN PLASTIK PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG Abstract   PDF
Nungky Werdiyaningsih, Bayu Kanetro
 
2018 VARIASI MULSA DAN DOSIS PUPUK PETROGANIK PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN OKRA (Abelmoschus Esculentus L. Moench) Abstract   PDF
Nurngaini Nurngaini, Rati Riyati, Hilba Hilba
 
26 - 39 of 39 Items << < 1 2