Author Details

Kanetro, Bayu, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Indonesia

  • 2018 - Articles
    UMUR SIMPAN GROWOL OVEN MANIS DAN ORIGINAL DALAM KEMASAN PLASTIK
    Abstract  PDF
  • 2018 - Articles
    DAYA SIMPAN GROWOL COKELAT BERDASARKAN KADAR AIR, TEKSTUR, WARNA, DAN TOTAL MIKROBIA
    Abstract  PDF
  • 2018 - Articles
    PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI TEPUNG GROWOL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MIE KERING
    Abstract  PDF