Pengaruh Variasi Jenis Ubi Jalar dan Lama Waktu Pengukusan Terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Pasta. JFAT [Internet]. 2025 Apr. 30 [cited 2026 Mar. 19];2(2):87-107. Available from: http://ejurnal.mercubuana-yogya.ac.id/index.php/JFAT/article/view/4542