Pengaruh Penambahan Labu Kuning (Curcubita Moschata) dan Sodium Tripolyphosphate Terhadap Sifat Fisik dan Tingkat Kesukaan Bakso Ayam. (2025). Journal of Food and Agricultural Technology, 2(2), 74-86. https://doi.org/10.26486/jfat.v2i2.4540