Pengaruh Penambahan Ekstrak Serai (Cymbopogon Citratus) Dan Gula Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Kunyit Instan. JFAT 2025, 3 (1), 49-59. https://doi.org/10.26486/jfat.v3i1.4925.