Pengaruh Subtitusi Tepung Uwi Ungu-Kacang Tanah Dan Penambahan Cmc (Carboxymethyl Cellulose) Terhadap Karakteristik Makaroni. JFAT 2023, 1 (1), 1-8. https://doi.org/10.26486/jfat.v1i1.3378.